Asalka Beddelayaasha Kulaylka Dusha Sare ee La Xabaday
Asalka iyo horumarinta qalabka lagu beddelo kulaylka dusha sare ee la xoqay waxaa dib loogu celin karaa horraantii qarnigii 20-aad. Abuuritaankoodu ma ahayn mid guul ah oo hal habeen ah, laakiin wuxuu ahaa jawaab celin ku saabsan xaddidaadaha ku jira qalabka lagu beddelo kulaylka dhaqameed marka la macaamilayo agab gaar ah.
Asalka Aasaasiga ah: 1920-meeyadii - 1930-meeyadii
Fikradda iyo naqshaddii hore ee is-weydaarsiga kulaylka dusha sare ee la xoqay ayaa inta badan la sameeyay muddadan, taasoo ay horseedday warshadaha cuntada, gaar ahaan soo saarista margarine iyo jalaatada.
1. Dhibaatooyinka la Xalinayo:
o Agabka Dheef-dhalaalka Sare: Agabka sida subagga, isku darka jalaatada, iyo macaanka waa kuwo aad u eg oo aan lahayn dhaqdhaqaaq wanaagsan oo ku jira tuubooyinka dhaqameed ama kuwa lagu beddelo kuleylka saxanka, si fudud ayay u xirmaan taasoo keenta hufnaan aad u yar oo ku saabsan wareejinta kulaylka.
o Xasaasiyadda Xidhitaanka: Samaynta kiristaalo dufan leh ama kiristaalo baraf ah oo ku jira agabkan waxay u baahan tahay xakamayn sax ah. Qaboojinta xooggan ama aan sinnayn waxay keeni kartaa qaab-dhismeed qallafsan iyo dhadhan xun.
o Wasakheynta iyo Kookeynta: Alaabada ay ku jirto sonkorta ama borotiinka waxay u muuqdaan inay ku adkaadaan oo ay karamelleeyaan dusha sare ee kuleylinta, ma aha oo kaliya inay saameeyaan wareejinta kulaylka laakiin sidoo kale waxay keenaan burburka alaabta iyo dhibka nadiifinta qalabka.
2. Hormoodka Tiknoolajiyadda:
Mid ka mid ah shatiyadii ugu horreeyay ee loogu talagalay beddelayaasha kulaylka dusha sare ee la xoqay waxaa dib loogu celin karaa dabayaaqadii 1920-meeyadii ilaa horraantii 1930-meeyadii. Tusaale ahaan, qiyaastii 1928, injineerada Shirkadda Gerhard ee Jarmalka (qaybtii dambe ee Kooxda APV) waxay sameeyeen shaqo hormuud u ah goobtan.
o Qof kale oo muhiim ah wuxuu ahaa CO (Charlie) Linn, kaasoo naqshadeeyay qalabkii ugu horreeyay ee ganacsi ahaan ku guuleystay ee lagu beddelo kulaylka dusha sare ee la xoqay ee qaybta Votator ee Girdler Corporation ee Mareykanka (qiyaastii 1933-1935). Qalabkan waxaa asal ahaan loo hindisay soo saarista joogtada ah ee margarine. Magaca "Votator" xitaa wuxuu noqday mid la mid ah qalabkii lagu beddelay kuleylkii dusha sare ee la xoqay muddo dheer.
Qodobbada Cusub ee Mabda'a Shaqada
Naqshadeynta asaasiga ah ee qalabka kuleylka ee dusha sare ee la xoqay ayaa si xariifnimo leh wax uga qabata dhibaatooyinka kor ku xusan:
• Ficilka xoqidda: Gudaha dhululubada is-weydaarsiga kulaylka, rotor-ka ku qalabaysan xoqidda ayaa ku wareegaya xawaare sare. Xoqayaashu, oo ay ku jiraan xoogga centrifugal ama ilo, si dhow ayay ugu dheggan yihiin derbiga dhululubada, iyagoo si joogto ah u xoqaya filimka walxaha ku yaal derbiga gudaha.
• Afar Faa'iido oo Muhiim ah:
1. Cusboonaysiinta Joogtada ah ee Dusha Gudbinta Kulaylka: Waxay ka hortagtaa isku dhejinta iyo wasakhda walxaha, iyadoo ilaalinaysa hufnaanta gudbinta kulaylka oo aad u sarreysa.
2. Isku-darka iyo Gooynta Isku-midka ah: Waxay hubisaa kuleylinta iyo qaboojinta isku mid ah ee agabka oo dhan waxayna bixisaa xoog goyn oo la xakamayn karo, taas oo muhiim u ah habka kiristaalka (sida kiristaalka dufanka iyo sameynta kiristaalka barafka).
3. Maareynta Viscosity-ga Aad u Sareeya: Xoqidda iyo riixitaanka farsamada ayaa u suurta gelinaysa inay xakamayso dareerayaasha budada ah, kareemka leh, iyo xitaa kuwa aan la qabsan karin ee beddelayaasha kulaylka dhaqameedku ay qaban karin.
4. Waqtiga Degenaanshaha Aad u Gaaban: Maaddadu waxay dhex martaa qalabka kulaylka iyadoo ku jirta filim khafiif ah, taasoo ka dhigaysa mid aad ugu habboon agabka xasaasiga u ah kulaylka iyo in la kordhiyo ilaalinta dhadhanka badeecada, midabka, iyo nafaqada.
Horumarinta iyo Shaacinta
• 1940-meeyadii - 1950-meeyadii: Iyadoo la dardar gelinayo warshadaha cuntada ka hor iyo ka dib Dagaalkii Labaad ee Adduunka, qalabka lagu beddelo kulaylka dusha sare ee la xoqay ayaa si degdeg ah loogu isticmaalay warshadaha caanaha, macaanka, iyo maraqa. Barafka joogtada ah ee jalaatada ayaa ahayd adeegsi kale oo muhiim ah.
• 1960-meeyadii ilaa hadda: Meelaha ay ka adeegsadaan waxay ka fideen warshadaha cuntada ilaa warshadaha kiimikada, dawooyinka, batroolka kiimikada, iyo balaastikada. Waxaa loo isticmaalaa in lagu maareeyo dareerayaasha adag sida dhalaalka polymer-ka, paraffin-ka, laamiga, qurxinta, iyo daawooyinka.
• Horumarka Tiknoolajiyadda: Beddelayaasha kulaylka dusha sare ee casriga ah ee la xoqay waxay sameeyeen horumar la taaban karo oo ku saabsan agabka (sida isticmaalka dahaarka adag ee u adkaysta xirashada iyo daxalka), tignoolajiyada shaabadaynta, xakamaynta otomaatiga ah (xakamaynta saxda ah ee heerkulka, cadaadiska, iyo xawaaraha), iyo naqshadaynta qaabaysan.
Soo Koobid
Asalka qalabka isku-beddelka kulaylka xoqidda waxaa si sax ah loogu heli karaa 1920-meeyadii iyo 1930-meeyadii. Waxaa la hindisay si loo daboolo baahiyaha habka ee kuleylinta joogtada ah, qaboojinta, kiristaalka iyo nadiifinta walxaha xasaasiga ah ee kulaylka iyo kuwa xasaasiga ah ee warshadaha cuntada. Ikhtiraacideedu waxay ahayd guul muhiim ah taariikhda qalabka warshadaha habka, iyadoo ballaarinaysa shaqada fudud ee "is-weydaarsiga kulaylka" ilaa hawlgal wadajir ah oo ah "is-weydaarsiga kulaylka iyo farsamaynta farsamada". Ilaa maantadan la joogo, wali waxay ka ciyaartaa door aan la beddeli karin dhinacyo badan oo warshadeed.
Waqtiga boostada: Oktoobar-20-2025

