CIP ee Waxsoosaarka Margarine

CIP (Nadiifi-Meesha) ee Soo-saarka Margarine

Nadiifinta Goobta (CIP) waa nidaam nadiifin otomaatig ah oo loo isticmaalo soo saarista margarine-ka, soo gaabinta wax soo saarka iyo soo saarista subagga khudaarta, si loo ilaaliyo nadaafadda, looga hortago wasakhowga, iyo in la hubiyo tayada badeecada iyada oo aan la kala furfurin qalabka. Soo saarista margarine-ka waxaa ku jira dufan, saliido, emulsifiers, iyo biyo, kuwaas oo ka tagi kara haraaga u baahan nadiifin dhammaystiran.

Qodobbada Muhiimka ah ee CIP ee Soo-saarka Margarine

Ujeedada CIP

² Waxay ka saartaa dufanka, saliidda, iyo haraaga borotiinka.

² Waxay ka hortagtaa koritaanka bakteeriyada (tusaale ahaan, khamiirka, caaryada, bakteeriyada).

² Waxay hubisaa u hoggaansanaanta heerarka badbaadada cuntada (tusaale ahaan, xeerarka FDA, EU).

Tallaabooyinka CIP ee Soo-saarka Margarine

² Hore u raaci: Waxay ka saartaa haraaga dabacsan biyo (badanaa diiran).

² Dhaqidda alkaline: Waxay isticmaashaa soodhaha caustic (NaOH) ama saabuunta la midka ah si ay u burburiso dufanka iyo saliidaha.

² Raaci dhexdhexaad ah: Waxay nadiifisaa xalka alkaline.

² Dhaqidda aashitada (haddii loo baahdo): Waxay ka saartaa macdanta ku jirta (tusaale ahaan, biyaha adag).

² Biyo raacis kama dambays ah: Waxay isticmaashaa biyo la sifeeyay si looga saaro walxaha nadiifinta.

² Nadiifin (ikhtiyaar): Waxaa lagu sameeyaa aashitada peracetic ama biyo kulul (85°C+) si loo dilo jeermiska.

Cabbirrada CIP ee Muhiimka ah

² Heerkulka: 60–80°C si wax ku ool ah looga saaro dufanka.

² Xawaaraha socodka: ≥1.5 m/s si loo hubiyo ficilka nadiifinta farsamada.

² Waqtiga: Caadiyan 30–60 daqiiqo wareeg kasta.

² Fiirsashada kiimikada: 1–3% NaOH oo loogu talagalay nadiifinta alkaline.

Qalabka waxaa lagu nadiifiyay CIP

² Taangiyada Emulsification

² Nadiifiyeyaasha Pasteuriser

² Beddelaha kulaylka dusha sare ee la xoqay

² Codbixiye

² Mashiinka rotor-ka biinka ah

² Kneader

² Nidaamyada tuubooyinka

² Cutubyada kirismaska

² Mashiinnada Buuxinta

Caqabadaha CIP ee Margarine

² Hadhaaga dufanka badan wuxuu u baahan yahay xalal adag oo alkaline ah.

² Khatarta sameynta filimaanta bayofilm ee dhuumaha.

² Tayada biyuhu waxay saameysaa waxtarka biyo raacinta.

Otomaatiga & La socodka

² Nidaamyada casriga ah ee CIP waxay isticmaalaan xakamaynta PLC si ay u joogteeyaan.

² Dareemayaasha gudbinta iyo heerkulka waxay xaqiijinayaan waxtarka nadiifinta.

Faa'iidooyinka CIP ee Soo saarista Margarine

² Waxay yareysaa waqtiga shaqada oo aan la furin (ma jiro furitaan gacanta ah).

² Waxay hagaajisaa badbaadada cuntada iyadoo meesha ka saaraysa khataraha wasakhowga.

² Waxay kor u qaaddaa hufnaanta iyadoo la adeegsanayo wareegyo nadiifin oo la xaqiijiyay oo la soo celin karo.

Gunaanad

CIP waa lama huraan wax soo saarka margarine si loo ilaaliyo nadaafadda iyo hufnaanta hawlgalka. Nidaamyada CIP ee si habboon loo qaabeeyey waxay hubiyaan u hoggaansanaanta xeerarka badbaadada cuntada iyadoo la wanaajinayo socodka wax soo saarka.